┬źLa ley de Etiquetado es urgente y necesaria┬╗

El Senado comienza a tratar esta tarde la ley de Etiquetado Frontal, que propone estampar en el frente de los envases de alimentos y bebidas sin alcohol oct├│gonos negros para demarcar el exceso de grasas, sodio, az├║cares y calor├şas. El proyecto, que surge de la unificaci├│n de trece anteriores presentados por todos los bloques, fue apoyado por la Asociaci├│n de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronom├şa Argentina (A.C.E.L.G.A.), de la que forman parte cocineros como Narda Lepes, Donato de Sentis, Francis Mallmann y Juliana L├│pez May. ÔÇťLos oct├│gonos bien claros son fundamentales para que la informaci├│n sea simple y … Sigue leyendo ┬źLa ley de Etiquetado es urgente y necesaria┬╗